糧食檢測儀器有哪些

為了保證市場上的糧油產品的質量安全，在糧食收購過程中，相關部門會對糧食谷物做質檢，其中就包括作物的營養(yǎng)物質測定，例如蛋白質、脂肪、粗纖維等；還包括容重、降落數(shù)值、白度等測定。其中很多指標都是有標準的，等級劃分也是根據(jù)這些標準來定的。為了保證糧食收購的公平性，人們通常都會借助一些專業(yè)的糧食檢測儀器。

儲備糧庫糧食檢測都需要哪些儀器

一、必配儀器

扦樣器  分樣器 谷物選篩（手動、電動） 害蟲選篩 容重器（小麥、玉米）   電熱烘箱 水分快速測定儀 實驗礱谷機 實驗碾米機 電動粉碎機 超級電動粉碎機 糧食粘度測定儀 培養(yǎng)箱（發(fā)芽箱）

面筋測定儀   實驗磨粉機   電動粉篩   凱氏定氮儀（玻璃、或自動）  黃qu霉毒素測定儀  天平（感量2g）  天平（感量100mg）  分析天平（感量0.1mg）  水浴鍋  電爐   振蕩器（可調溫）  蒸餾水器   電冰箱   物理顯微鏡  化學檢驗玻璃儀器  生物顯微鏡  分光光度計（可見、紫外）

二、選配儀器

降落數(shù)值儀   粉質儀    拉伸儀   實驗和面機  面團醒發(fā)箱   面包、饅頭成型機  實驗焙烤箱   面包、饅頭體積測定儀   脂肪測定儀（玻璃、或自動）  近紅外糧食品質分析儀  油脂煙點測定儀  羅維朋比色計  馬福爐  離心機（普通、小型高速）  糧食檢測儀器